2025/09/01 23:15

こんなの作れないかな〜と動き出した

やみつき万能だし酢、誕生までの道のり

様々な、お酢、出汁、白だし、などを購入し、

求める味に近づけるため、配合を考えながら

試作を続け、ようやく出来た味を

お店OPENから、お付き合い頂いていた

周南市遠石にある『吉田屋醤油』の社長へ

お渡しし、サンプル作りをお願いした所…

なんと!

一発で、同じ味を再現したサンプルが届き

びっくり!!

何が一緒って!

やみつき万能だし酢、最大のポイントである

✦まろやかな酸味

✦後味の美味しさ

✦奥深いコク

ホント感動したのを、昨日のように覚えています!

そして、

サンプルが届いた日

たまたま来ていた、やみつき万能だし酢のパッケージを

お願いしていた友人

味見をしてもらった所

『ヤバ!旨!これやみつきになるね!』と

味見が止まらない😅

『マジ、やみつきになるわ⤴️』

と、何度も『やみつき』を連呼した事から

商品名に『やみつき』が付きました!

■試行錯誤の試作品作り

■老舗醤油屋さんの味覚と技術

■たまたま居合わした友人の言葉

これらが合わさり

やみつき万能だし酢は生まれました!

皆さんにホント感謝です!